Een Betoverende Herfstreis: Paddenstoelen- en Truffeljacht op de Peloponnesos.

Dit najaar gaan we ons weer bezig houden met iets bijzonders: een onvergetelijke paddenstoelen- en truffelreis naar de adembenemende Peloponnesos.

Stel je voor: vijf dagen lang trekken we door de schitterende natuur van de Peloponnesos, op zoek naar de meest verrukkelijke paddenstoelen. Onder de vakkundige begeleiding van Gerard Koopmanschap, culinair docent en paddenstoelendeskundige, ontdek je de geheimen van deze culinaire schatten.
Gerard zal zijn uitgebreide kennis en passie met ons delen, waardoor elke stap in deze prachtige omgeving een leerzaam avontuur wordt.

Elke avond, na een dag vol ontdekkingen, komen we samen om onze geplukte paddenstoelen te be-reiden tot een smaakvol gerecht. Denk aan de heerlijke geur van verse paddenstoelen die sissen in de pan, gecombineerd met de rijke aroma’s van lokale kruiden en een goed glas Griekse wijn. Deze geza-menlijke kookmomenten zijn niet alleen een culinair hoogtepunt, maar ook een viering van een dag vol herinneringen.

Als kers op de taart krijg je bij het boeken van deze reis een exemplaar van mijn boek:
“de nieuwe aroma’s van Griekenland”, met exclusieve opnames en verhalen die ik vorig jaar heb gemaakt. Laat je inspireren door de prachtige foto’s en de rijke beschrijvingen van de Griekse keuken.

Dus, waar wacht je nog op? Boek deze unieke reis en dompel jezelf onder in de wonderlijke wereld van paddenstoelen en truffels. Laat je betoveren door de schoonheid van de Peloponnesos en de smaken van Griekenland. Dit is een ervaring die je niet wilt missen!

Boek nu bij het ROC van Amsterdam en beleef de magie van de Peloponnesos!